9/12（金）、SDGs環境出前講話（食品ロス）を石巻市立桃生小学校の4年生で行いました。講師は、推進員さんで構成するコミュニケーターチームの佐藤俊彦さんと佐藤郁子さんです。４年１組と２組、同時に行いました。

給食での残食を少なくしたいという先生の思いによって実現した講話です。当日は、ファミリー参観ということで、保護者のみなさんも講話を聞いていました。栄養不足かどうかを見る「命のうでわ」では、腕が指くらいの細さしかないことに子どもも先生も保護者の方々もとても驚いていました。

世界全体の食糧支援の量よりも、日本の食品ロスの量の方が多いというのが現実です。食品ロスを減らすためにできることを学校、そして家庭でぜひ実践してほしいと思います。