「仙臺農塾 大人のための食育プロジェクト 仙台の冬限定・せりのよもやま話」開催!

 2/16(金)、びすた〜り榴ヶ岡にて、大人のための食育講座「仙臺農塾」を開催しました。 今回の仙臺農塾は、講師がコーディネートした飲食店にて、地元食材を使った料理を味わいながら「食のサステナビリティ」について学べる講座 […]

2/16(金)仙臺農塾「仙台の冬限定・セリのよもやま話」【詳細はこちら】

栽培方法や産地にこだわった食材を使った料理を味わいながら宮城県の食について学んでみませんか? 今回のメインテーマは、根から葉まで楽しめる仙台の伝統野菜「セリ」。 「地産地消」「旬産旬消」「サステナビリティ」「環境」などを […]